Har du meldt deg på winemakers dinner neste fredag?
Vi har fortsatt noen ledige plasser!
Novemberkveld med trøfler og Barolo blir neppe bedre. Vår vinimportør Bella Toscana v/Einar tar med seg sine trøfler og vinpodusenten Ornella Cordelli fra Col dei Venti.
Kjøkkenet har satt sammen en deilig meny med trøffel i fokus:
Crostini med reven trøffel og trøffel salami. Vin: Barbera
Linguine med delikat trøffel. Vin: Langhe nebbiolo
Filetto di Manzo med kortreist jordskokk og trøfler. Viner: Barolo og Barbaresco