Vår glimrende Sicilianske kjøkkensjef har gjort noen endringer på menyen gjeldene fra i morgen.
Italias «Brie» - pannestekt og pakket inn i parmaskinke, servert med honning, karamelliserte valnøtter og hvitløksticks
Vår variant av Caesar salat med sous vide marinert kylling og pancetta
nydelig tomatbasert oksekjøtt ragu etter tradisjonell oppskrift fra Piemonte med tagliatelle pasta (erstatter Bolognese)
ravioli fylt med spinat og ricotta, servert med en kremet ostesaus og toppet med fritert artisjokk
Pannestekt, sous-vide kylling, servert med grillet paprika, potetterninger og en spicy tomatsaus
Hvit pizza med sous-vide marinert kylling, grillet paprika og pancetta
klassisk Siciliansk dessert – kjeks fylt med ricottakrem og sjokolade dyppet i pistasjnøtter – mmmm😉
Velkommen til nye smaksopplevelser hos oss!